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Dr. Bürkling-Wolf Wachenheimer Riesling Trocken 2013

BlancosPosted by grupdetast Thu, October 26, 2017 12:26:27

Bodega: Dr. Bürklin-Wolf (Bernhard Bürklin)

D.O./Zona: P.C. Wachenheim - Pfalz

País: Alemania

Tipo de vino: Blanco

Graduación (vol): 12,5%

Varietales: 100% Riesling

Amarillo limón maduro.

Muy aromático donde aparece una fruta plena melosa con una manzana madura y una excelente elaboración. Esta casi en su inicio, pero ya demuestra mucho y de qué manera. Hay notas a gomas, humo, miel, pulpas secas y frescas de cítricos, una incipiente mineralidad de forma clara y seductora, bien definido.

En boca es todo un espectáculo, muestra su juventud, largo y paladeante, con una acidez extraordinaria, ensalivas, es jugoso y se bebe con agrado y pasión. Se alarga gracias al buen punto amargo y la persistencia frutal, un Riesling de libro y lujo.

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