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Catas de Vino

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H.M. Borges Boal Colheita Madeira 1995

Dulces y GenerososPosted by grupdetast Tue, October 03, 2017 13:21:28

Bodega: H.M. Borges

D.O./Zona:: Madeira

País: Madeira-Portugal

Tipo de vino:Generoso

Graduación (vol): 19%

Varietales: 100% Boal

Yodo cobrizo.

Envejecimiento en barricas de roble de 650 litros

Aroma profundo, único y sensitivo. Hay notas de toffee, cremas, tostados, con un fondo de dulzor y de madera envinada junto a notas oxidativas y un intenso alcohol, que es pura fragancia y vida. Hay frutos secos tostados, nuez verde, especias dulces, azúcar quemado, café quemado y un punto punzante que añade potencia y definición.

En la boca sigues la senda, "dulce", salino, picante, con un alcohol delirante, se goza y se disfruta, acidez ensalivante sin parar. Un vino bien armado que apunta muy buenas maneras y secuencia lo que es un buen Madeira.

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