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Catas de Vino

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Vigne Olcru Victoria Millésimé 2009

EspumososPosted by grupdetast Mon, July 24, 2017 14:01:35

Bodega: Vigne Olcru

D.O./Zona: Lombardía

País: Italia

Tipo de vino: Espumoso rosado. Método tradicional, 48 meses en lías y 6 en botella.

Graduación (vol): 13%

Varietales: 100% Pinot Noir

Rosado pálido piel de cebolla

Muestra un aroma vinoso, singular, recuerda a las fresas silvestres, las frambuesas y a la cereza en licor, notas de bollería, surge la frescura y la fuerza a la par de la elegancia.

En la boca se abre hacia el espectro de la fruta licorosa, la fruta roja, las lías, frutos secos, aunque gana la fruta y una acidez correcta y fija, buen punto de amargor que rescata el conjunto y lo alarga. Burbuja fina y bien tramada.

Perfecto para el punto que nos encontramos de la cata ya que nos refresca y "limpia" predisponiéndonos para los vinos siguientes.





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